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- Wettbewerb
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Teilnehmerauswahlphase
Wir steigen mit der Auswahlphase in den Wettbewerb ein.
In dieser Phase besteht die Aufgabe darin, eine Focaccia herzustellen.
Das Video sollte wie folgt strukturiert sein:
- zu Beginn, eine kurze Vorstellung von euch selbst
- im zweiten Teil des Videos, Erklärung des Teigs, ob es sich um einen direkten oder indirekten Teig handelt, die Eigenschaften des verwendeten Mehls, das Teigmanagement (bei Raumtemperatur oder kontrollierter Temperatur)
- im dritten Teil des Videos, muss man die Herstellung des Produkts zeigen. Es sollte eine Abschnitt ohne Schnitte sein, von der Ausrollphase bis zum Backen im Ofen, wobei am Ende das Endergebnis gezeigt wird.
Ein Detail zur oberen und unteren Seite der gebackenen Focaccia angeben, um deren Backqualität beurteilen zu können.
Viel Glück an alle, gebt euer Bestes.
Dies ist der erste Schritt, um einer der offiziellen Teilnehmer des Spice Pizza Chef Wettbewerbs zu werden.
Grüße an alle - Angelo Caruso
Hier sind die Videos der Teilnehmer
Pietro Rossi
Giovanni Romano
Peppe Fiore
Goran Arsov
Alejandro Pintamalli
Roberto Faccia
Massimino D'Andrea
Steno Berdini
Rocco Cingolani
Alessandro Ciro Aristide Canale
Cosimo Sternativo
Szczech Pierre-François
Lou Poniz
Nicolas Iachini
Salvatore Soldatini
Tamara Cusin
Pasquale Sbreglia
Maurizio Sgrigna
Andrea Nasi
Sandro Dal Zovo
Marilù
#Gegenstand des Wettbewerbs
Herstellung einer Focaccia - Backen im Spice Diavola Pro Ofen
1- Erstellen Sie ein Video Ihrer Focaccia (Vorstellung des Wettbewerbsteilnehmers, Erklärung des Teigs, Ausrollen und Backen im Ofen).
2- Veröffentlichen Sie das Video auf YouTube auf Ihrem eigenen Kanal (Hier ist eine Anleitung von Google, wie man ein Video auf YT hochlädt)
3- Teilen Sie das YouTube-Video, indem Sie den Beitrag der Gruppe "Spice Pizza Chef" hier kommentieren https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=122139472970218080&id=61556542408983&rdid=PUF4rMg3pvjFgTYr
#Dauer der Auswahlphase
Das Video muss bis zum 10. Mai 2024 um 23:59 veröffentlicht werden.
Es werden nur Videos berücksichtigt, die bis zu diesem Stichtag veröffentlicht wurden.
#Teilnehmerauswahl
Die Videos werden vom Markenbotschafter Angelo Caruso bewertet, der in dem Beitrag "Facebook-Gruppe" die Namen der Teilnehmer bekannt geben wird, die offiziell am Wettbewerb teilnehmen.
All jenen, die die Auswahlphase erfolgreich durchlaufen, wird eine E-Mail mit der Anforderung der Postanschrift gesendet, um die personalisierte Uniform und ein Sortiment von Mehlen der Firma Agricola GEMMA (Azienda Agricola GEMMA) zu erhalten.
Alle Kommunikationen an die Teilnehmer erfolgen per E-Mail von der Adresse spicecontest@spice-electronics.com
Für alle Informationen, die nicht in diesem Beitrag enthalten sind, siehe Allgemeine Wettbewerbsregeln.
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